ランチ、鮨はな和

富士宮市内の鮨はな和さんの前を通ったら

ランチ770円～の看板が目に付いたので入ってみました。

座敷とカウンターの店です、一人なのでカウンターに案内されると店主がランチの握りで大忙し、、
メニューは、
握りずし10貫(980円)、海鮮ちらし(770円)、三色丼(1130円)です。


三色丼は、その日に仕入れた魚の種類を指定できるので、マグロ・ホタテ・ひらめに指定して三色丼に決定です。


注文を受けてから刺身を切り天ぷらを揚げて、すべて出来たてです。
三色丼には天ぷら、茶碗蒸しが付いてきました。


丼からいただきまーす、

魚屋の切り身でなく料亭の切り身の味、マグロの赤身がしっかりと、ホタテは甘く柔らかく、ひらめは腰があって、いろんな食感が楽しめました。

野菜の天ぷらの素材の味がしっかり、


食後の珈琲付です。

三色丼は1130円税込み、ランチから満足でした。

　富士宮市淀師1117-7
　鮨　はな和
　ランチタイム　11：30～13：30　月・火・木・金・日
　17:30～23:00