白糸とうがらし麺

前の日記から続きです。
富士山特産品(富士宮市)で購入したマルモ食品の「富士宮 大人のやきそば」、富士宮産白糸とうがらし+もち麦

白糸とうがらしは静岡県立富岳館高校の生徒が麺を開発しています　⇒　2014年11月13日富岳館プレス61号

写真左が通常麺、右が白糸とうがらし麺


作ってみました、麺と野菜(キャベツ等)、肉カスを入れて焼き、イワシだし粉をふりかけて(富士宮やきそばの基本です)、味付けはウスターソース、

もちもちの麺に噛めば噛むほど辛みがにじみ出る感じで、クセになりそうです。